我國農產品加工設備研發取得新進展促進我國果蔬汁產業發展
發布時間:2014-05-21 16:22:32 點擊次數：
農產品加工業是以人工生產的農業物料和野生動植物資源為原料的總和進行工業生產活動。 廣義的農產品加工業，是指以人工生產的農業物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業生產活動。 狹義的農產品加工業，是指以農、林、牧、漁產品及其加工品為原料所進行的工業生產活動。
日前，由國家農產品加工技術裝備研發分中心研發的我國首條NFC柑橘自動剝皮榨汁成套生產線在楊凌紅桑果食品技術有限公司制造下線，標志著我國柑橘汁加工裝備從引進、消化、吸收到自主研發已進入快車道。
我國作為世界柑橘主產國，柑橘工業的發展長期受制于原料生產和加工設備的影響，進程曲折，發展緩慢。NFC柑橘自動剝皮榨汁成套生產線的研制成功，為我國農產品產地加工技術裝備的發展起到了積極的推動作用，促進我國果蔬汁產業又快又好地發展。
據悉，該NFC柑橘果汁生產線具有操作簡便、經濟實惠、規模適度等特點，實現了機電一體化、多功能模塊化、自動化、標準化，4—5人操作即可，5小時左右即可將全套設備裝配完畢，通電加水便可開工生產。該生產線還能根據用戶不同要求配置不同的前處理設備，便可加工櫻桃、草莓、桑葚、杏、枸杞、葡萄、五味子、石榴及其他漿果和蔬菜果汁。
不過，目前我國農產品加工市場流通體系還不健全，基礎設施總體薄弱、信息不對稱、產銷組織化偏低的問題仍然突出。特別是近年來隨著市場化、國際化程度的穩步提高，農業和宏觀經濟的互動性增強，農產品市場與國際市場的聯動性增強，鮮活農產品市場波動加劇，部分地區出現買難、賣難交替的情況，價格的暴漲暴跌也時有發生，應盡快推進我國農產品流通體系進一步發展。
